食事・飲み物/サプリメント

美容に効果的な食材ってなに?体の中から綺麗になるオススメの食材とは?

Roseです。
当サイトにアクセスいただきましてありがとうございます。

最近では「美容に効果のある食材」「アンチエイジングに効果のある食材」など、さまざまな情報が雑誌やメディアで紹介されているため「本当に美容に効果のある食材」がイマイチ分かりづらくなってしまっています。

美容に関する情報がいろいろな場所で取り上げられていることは悪いことではありませんが、どの情報が本当なのかと悩むことも多くなっているのが現実です。

今回はさまざまな美容に関する情報の中から「美容に効果のある食べ物」に注目して調べた内容をご紹介していきたいと思います。

本当に美容に効果のある食材はどの食材なのか?体の中からキレイにしてくれるオススメの食材は何なのか?など、美容と食に関する悩みを解決していきましょう!

美容に効果的な「栄養」を含んでいる食材たち

美しく生きていくためには「美容に効果的な栄養」を含む食材を摂取することが大切です。

美容に効果的な栄養はサプリでも補うことが可能ですが、サプリよりも「食材」からしっかりと栄養を摂取することを心がけるようにしましょう。

ですが実際に食材から栄養を摂取しよう!と考えても、どんな食材が美容に効果的なのかが分からずに、諦めてしまう方もおられます。

「どんな食材が美容に効果的なのか」美容に効果的な栄養は何なのか?」と悩んでおられる方のために「美容に効果的な栄養を含む食材」をまとめてみました。

美容に効果的な栄養を含む食材や、その食材を使用したレシピもご紹介していきたいと思いますので、ぜひチェックしてみてください!

♠美容に効果的な栄養を含むオススメ食材

◆トマト


トマトに多く含まれている「リコピン」という栄養には、ビタミンEの100倍近くの抗酸化作用があると言われており美肌に効果的と言われています。

リコピンを摂取することで紫外線による肌への影響を抑えることができ、シミの防止にもつながります。

リコピンはシミだけでなくお肌の「シワ」「たるみ」を防止するために必須である「コラーゲン」を増やす働きをしてくれるので、美肌をキープするために必須な栄養素です。

その他にも、トマトに含まれている「GABA」は不眠を解消する効果があります。

不眠だけでなく「イライラ」「気分の落ち込み」にも効果があると言われており気分を安定させてくれます。

◆アボカド


アボカドは「世界一栄養価の高い食材」と言われ、ギネス記録に認定されているほど優秀な食材で「ビタミンC」「ビタミンB2」「ビタミンE」などのビタミン類を豊富に含んでいます。

また、アボカドは脂質を多く含んでいますが、アボカドに含まれている脂質の「不飽和脂肪酸」は血液をサラサラにする効果があり、栄養を体に行き渡らせる効果も期待することができます。

(※脂質の過剰摂取には注意するようにしましょう)

◆ブロッコリー


ブロッコリーは豊富な「ビタミンC」が注目されている栄養価の高い食材の一つです。

生の状態でブロッコリーを摂取すると「キャベツの3~5倍」「レモンの2倍」のビタミンCを摂取することができると言われています。

その他にもブロッコリーに含まれている「ビタミンE」は血行促進の効果があり、肌の代謝を上げてくれるため肌のトラブル改善にもオススメされています。

また、ブロッコリーに含まれているミネラルの一種である「クロム」という栄養素は脂肪燃焼効果が期待できるため、ダイエットにもオススメされています。

ブロッコリーに多く含まれているカリウムが水分の排出を促進させてくれるため、ダイエットの天敵である「むくみ」の改善にも役立ちます。

♠美容に効果的な栄養を含んだ食材を使用したレシピ

◆山本ゆりさんのトマトサラダ

トマト1個を角切りにしたものに「砂糖小さじ1/2」「ポン酢小さじ1」「塩少々」「オリーブ油小さじ2」を和えて冷やすだけで、」簡単にトマトサラダが作れてしまいます。

  山本ゆりさんのトマトサラダ 出典:山本ゆりTwitter→@syunkon0507

◆アボカドのわさびクリームチーズ

<材料>

・クリームチーズ…50g

・レモン汁…小さじ1

・わさび…小さじ1/2

・アボカド…1個

・かつお節…1/2パック

・醤油(しょうゆ)…適量

<作り方>

(※事前にアボカドを半分に切り、タネの部分を除いておく)

⑴クリームチーズをボウルに入れてクリーム状に柔らかくなるまで混ぜる。

クリームチーズが柔らかくなったら、わさびとレモン汁を加えてさらに混ぜる。

⑵アボカドに⑴を詰めて冷蔵庫で冷やし、くし形に切ってかつお節としょうゆをかけて完成。

  アボカドのわさびクリームチーズ 出典:CCHAN Cooking

「美しさ」をキープするためには体の中から美しくなろう!


今回は美容に効果的な栄養や食材についてお話ししましたが、いかがだったでしょうか?

上記でも紹介した通り「美しさ」を保つためには「食材」から栄養を摂取することが重要になります。

毎日が忙しい方でも、簡単に調理することができるレシピも紹介させていただきましたので、これを機にぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?

今回の記事が美容を気にしている方に少しでも役に立ててれば幸いです。